CORDIER THOMAS - GÉRANT & CHEF DE CUISINE

 

Thomas, âgé de 23 ans dirige CORDIER TRAITEUR  à la tête d'une équipe jeune & dynamique. Après un parcours en maison gastronomique et étoilée pendant 7 ans, il vous partage sa passion & son savoir-faire en réalisant vos événements de façon aboutie, Thomas réalise toutes les recettes lui-même , du pain, à la pâtisserie, en passant par la cuisine gastronomique. Il forme et enseigne à son équipe de cuisine son savoir-faire. 

 

Il dirige également son restaurant "AU CLUB" situé a Mont Saint Aignan dans les locaux et en partenariat avec l'ASRUC : cuisine maison composée uniquement de produits frais & viandes d'origine française   "Réservation Conseillée"

THOUMIRE S. - SECOND DE CUISINE

 

Pour l'épauler, Thomas choisit un cuisinier d'expérience âgé de 34 ans, qui l'aide dans la réalisation de la cuisine, apporte ses connaissances et ses envies.

MAÎTRE d'HÔTEL

 

Maître d'Orchestre de vos cérémonies, formé chez les grands Traiteurs Parisiens, il maîtrise le tempo de vos soirées.

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Responsable d'équipe, Il dirige l'équipe qui dresse & installe vos réceptions

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NOTRE EQUIPE - EXTRA

 

Toujours motivés pour la réalisation de vos plus belle réceptions

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              Jeunes, passionnés & ambitieux